• 走起去吃枫镇大面!(图)

    小8讯(记者蒋心怡)爱吃面的筒子注意了,枫镇大面从昨天起开售了,一直持续到10月,每天400碗限量供应,中午前准卖完,要尝鲜可要赶早哦! 据同得兴负责人介绍,枫镇大面是苏州...

    日期:2020-11-15 点击:174 好评:枫镇大面
  • 把羌家苞谷酒卖到全国

    温暖的阳光中,赵林的妻子马俊荣穿着漂亮的羌族服饰。她轻轻一弯腰,舀起坛中的一勺酒:来,尝一尝我们自己酿的苞谷酒!酒坛和土巴碗散发出的醇香,很快弥漫整个小酒坊。 这里...

    日期:2020-11-15 点击:165 好评:苞谷酒
  • 福山区张格庄传统鲁菜:福山烧小鸡

    水母网12月19日讯(通讯员 侯心怡)福山烧小鸡历史悠久,距今已有四百多年的历史,因其选料严谨、配料讲究、口味独特,赢得了广大食客的赞誉,享誉海内外。现在已被列入市级非...

    日期:2020-01-06 点击:127 好评:福山烧小鸡
  • 总书记喝过她家的苞谷酒 现在他们要贷款建酒厂

    512两周年临近。有一种牵挂,再次涌上我们心头。汶川、北川、青川灾后恢复重建情况怎么样了?在全省灾后恢复重建工作现场会召开前夕,我们沿着绵阳、广元、德阳、阿坝等地,踏...

    日期:2020-11-15 点击:121 好评:苞谷酒
  • 标准化!枫镇大面将制订七个规范步骤……

    14日,在同得兴面馆内,苏式面制作技艺非遗传承人肖伟民带领团队从枫镇大肉选料、浸漂到焯水、闷烧等精心细化、提升枫镇大面的每一道操作技艺,计划把一碗枫镇大面的操作流程...

    日期:2020-11-15 点击:94 好评:枫镇大面
  • 烟台风味特色美食:福山烧鸡 万香斋烧肉

    福山烧鸡。福山烧鸡始于清道光年间,清末民初进入盛期,以色泽红润、骨酥肉嫩、香味浓郁而闻名于世。制作方法是:在活鸡脖子上面用刀割一道口,放净血,在摄氏70-80℃的热水中...

    日期:2020-01-06 点击:109 好评:福山烧小鸡
  • 一碗枫镇大面唤起老苏州味道(图)

    昨天上午,齐门路的朱鸿兴正式开卖苏州传统夏令面点枫镇大面,作为苏州传统面点的经典之作,朱鸿兴意欲带来老苏州个味道,枫镇大面传承人、90岁高龄的俞雪根现场指导,其弟子...

    日期:2020-11-15 点击:87 好评:枫镇大面
  • 酒坊主避难洞藏18万斤苞谷酒 欲给女儿做嫁妆

    三峡晚报讯(记者 陈义超)4月7日,五峰公路局路政大队工作人员对351国道沿途例行检查时,在北风垭隧道避难洞里发现了20多缸白酒,由于存在安全隐患,决定迅速进行清运。 昨日,...

    日期:2020-11-15 点击:193 好评:苞谷酒
  • 苏州枫镇大面店主:舌尖2导演联系时以为是骗子

    昨天曝光的第二段短片来自《舌尖上的中国2》第二集《心传》。短片向我们展示了上海浦东的本帮菜。镜头在几位老者身上展开,他们高深莫测的表情,加上低沉的配乐,让观众感叹:...

    日期:2020-11-15 点击:127 好评:枫镇大面
  • 烟台论坛-烟台社区

    过去在齐鲁餐饮界曾流传着这样一句话,西有德州扒鸡,东有福山烧鸡。由此可见福山烧鸡在昔日齐鲁大地上的名号是响当当。 相传在明朝年间,福山烧鸡的制作工艺已经在福山民间广...

    日期:2020-01-06 点击:110 好评:福山烧小鸡
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